料理

久々にカレーを作った
料理自体がものすごく久しぶり
一人暮しだと、多く作りすぎたものを処分するのに困る
夏場だと一生懸命作った料理が次の日に腐ってたりして悲しくなる
それ以来料理をしなくなってしまった
カレーを作るために小麦粉とニンニクすりおろしを買ってきた
もちろんカレー粉も買った
しかし、久々に作ったので手順が悪くなんかカレーっぽくない
たまねぎの炒めが足りなかったのかなぁ
おろし器を出すのが面倒でりんごをスライスして入れたからなかなか溶けない
結局今夜はレトルトの中華丼
明日はスパイスをもう少し買ってきて混ぜてみよう